Pollo cocido con verduras

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Ingredientes

5 personas
  1. Filetepechuga de pollo
  2. Aceite
  3. 1 dienteajo molido
  4. 1cebolla picada en corte pluma
  5. 1zanahoria picada en círculos
  6. 1 tazaagua fría

Paso a paso

  1. 1

    Calentar aceite 1 minuto

  2. 2

    Colocar verduras en la olla y revolver entre 5 - 7 min.

  3. 3

    Echar filete de pollo descongelado y revolver por 2 min.

  4. 4

    Dejar que se cocine unos minutos sin tapa

  5. 5

    Echar una taza de agua fría

  6. 6

    Tapar la olla y esperar 20 minutos.

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Fernando Larrea Gutiérrez
Santiago
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