Masa de pizza casera🍕
Paso a paso
- 1
Desgranar la levadura en un recipiente, agregar una cucharada de azúcar y un poco de agua, mezclar muy bien y dejar reposar 15' tapado
- 2
Volcamos la harina, colocamos la sal y mezclamos un poco
- 3
Agregar la levadura activada, el agua tibia y el aceite
- 4
Integrar todos los ingredientes y amasar por 10'
- 5
En un recipiente poner un poquito de aceite y esparcirlo con una servilleta, colocar el bollo de masa y dejarlo leudar unos 40' tapado
- 6
Transcurrido el tiempo, sacar el bollo y desgasificarlo, cortar unos bollos en partes igual (4 o 5)
- 7
Estirar la masa en el molde previamente aceitado, con las manos o palo de amasar y colocar la salsa de tomate
- 8
Llevar al horno 180° por 15' aprox y colocar queso jamón o lo que quieran según gusto de cada uno/a
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