Budín de limón
Estas cantidades son para un molde de 18 o 20 cm si queres hacerlo para 24 tenés que duplicar las cantidades
Budín de limón
Estas cantidades son para un molde de 18 o 20 cm si queres hacerlo para 24 tenés que duplicar las cantidades
Paso a paso
- 1
Batimos el azúcar con la manteca una vez que esté mezclado agregamos un huevo y la ralladura de limón mezclamos hasta integrar
- 2
En un recipiente aparte mezclamos la leche y la crema de leche agregamos el jugo de limón y agregamos a la mezcla de manteca y azúcar
- 3
Por último integramos la harina llevamos a un molde enmantecado y enharinado y cocinamos por 40 minutos
- 4
Dos aclaraciones si los limones son muy pequeños puede que falte el líquido podemos reemplazar con un poquito de leche o más jugo de limón la mezcla tiene que quedar bien corrediza no muy líquida
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