Paso a paso
- 1
Hervir el bacalao en agua unos 8 minutos
- 2
Preparamos los ajos y la chalota lo picamos
- 3
Desmigamos el bacalao y lo mezclamos con los ajos y la chalota sofrito y lo mezclamos bien, puedes usar un tenedor para mezclarlo mejor
- 4
Ahora añadimos la harina y la cocinamos bien y mezclamos los ingredientes.
- 5
Hemos de mover sin parar para que se cocine todo añadiendo la leche y vaya espesando la mezcla yo le he añadido una pizca de perejil picado.
- 6
Una vez terminada la cocción y se nota porque se despega de la sartén la ponemos en un plato a enfriar.
- 7
Una vez fría la masa, hacemos porciones al gusto en tamaño y primero lo bañamos por huevo y después por pan rallado. Freír dando vueltas para que queden fritas por todas partes.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Croquetas de atún frescas


Croquetas de espinaca


Croquetas de acelga


Croquetas de bacalao caseras


Croquetas de bacalao caseras


Croquetas de bacalao🍴


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao 🍻


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de Bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Croquetas de bacalao


Comentarios (2)