Jamoncitos de pollo con champiñones y arroz
#weekendreto
#delantaldorado
Delicioso y fácil de hacer, un plato que vale por dos.
Jamoncitos de pollo con champiñones y arroz
#weekendreto
#delantaldorado
Delicioso y fácil de hacer, un plato que vale por dos.
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Se le quita la piel a los jamoncitos, se lavan y se secan con papel de cocina, salpimentar, poner una sartén al fuego con aceite y cuando esté caliente añadir la mitad del ajo cortado a trocitos y el pollo, freírlo hasta que se dore.
- 3
Añadir los champiñones, salpimenta incorpora el perejil y el resto del ajo, sofreírlos ligeramente, mézclalo muy bien y añadir el vino, cocer durante unos minutos más.
- 4
Mientras poner una cacerola con agua, sal y la hoja de laurel al fuego cuando empiece a hervir echar el arroz y dejar que cueza durante unos 16 minutos más o menos, cuando esté apartarlo y escurrirlo.
- 5
Repartirlo en los platos, añadir el salteado de champiñones y pollo y servirl enseguida.
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