Macarrones con chorizo y salsa de tomates
Estos son los macarrones con chorizo que siempre hago en casa, no tienen ninguna complicación y están buenísimos.
Macarrones con chorizo y salsa de tomates
Estos son los macarrones con chorizo que siempre hago en casa, no tienen ninguna complicación y están buenísimos.
Paso a paso
- 1
Cocemos los macarrones en abundante agua con sal, los escurrimos y pasamos por el chorro de agua fría.
- 2
En una sartén grande, pochamos la cebolla muy picada con un poquito de aceite, cuando esté, añadimos el chorizo cortado en medias rodajas. Damos unas vueltas e incorporamos los macarrones a la sartén. Le damos a todo unas vueltecitas para que se impregne del sabor del chorizo, añadimos las salsa de tomate y un poco de orégano y removemos.
- 3
Pasamos todo a una fuente de horno, espolvoreamos con el queso rallado y metemos en el horno 5 minutos para que se gratinen.
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