Paso a paso
- 1
Extendemos la masa en el molde sobre papel vegetal.Lo pinchamos y lo metemos al horno a 200 grados para quitarle el crudo.
- 2
Troceamos y limpiamos muy bien el puerro.Lo ponemos en un plato con un chorro de aceite y sal.Tapamos y metemos en el microondas.Lo pondremos a máxima potencia durante 5 minutos.
- 3
Repartimos el puerro sobre la masa.Después, añadimos el jamón troceado.
- 4
En el vaso de la batidora ponemos la nata,los huevos y los quesitos.Batimos.
- 5
Le ponemos pimienta,sal y un puñado de queso rallado.Volvemos a batir.
- 6
Por último,añadimos cebollino picado y removemos con una cuchara.Volcamos la mezcla sobre la masa.
- 7
Lo metemos al horno a media altura a 180 grados.Lo tendremos hasta que cuaje y se dore.Unos 30 minutos.
- 8
Servimos y a comer.Espero que os guste!🤗
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