Hamburguesas de pavo, cebolla y mozzarella
Este fin de semana probemos los deliciosos nuggets de Sara Para, que nos dio la idea para hacer estas hamburguesas .
#delantaldorado
Hamburguesas de pavo, cebolla y mozzarella
Este fin de semana probemos los deliciosos nuggets de Sara Para, que nos dio la idea para hacer estas hamburguesas .
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Lavamos bien el solomillo troceamos, pelamos, lavamos y troceamos la cebolla, añadimos un poco de sal, salsa de soja y la mozzarella. Trituramos todo junto.
- 2
Hacemos bolas, aplastamos para darle forma de hamburguesas, pasamos por el huevo y luego por la avena molida.
- 3
(Yo las preparé la noche de antes.) Podéis freírlas o hacerlas en el horno con un poco de aceite de oliva por encima.A 190°🌡️ unos 20 minutos ⏳ aproximadamente, cuando lleve la mitad de tiempo le damos la vuelta para que se hagan bien por los dos lados. Pusimos unas hojas de espinacas baby, 1 huevo frito y unas rodajas de tomate.Con nuestro pan casero, quedaron muy ricas. Espero que os guste.
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