Tortillas de calabaza de Carnaval FIT
Tortillas de calabaza versión fit
Paso a paso
- 1
Guisar la calabaza con un pelín de sal escurrir y dejar tibiar (yo la hice en la vaporera)
- 2
Poner a hervir la leche con el anís para que coja el sabor (yo lo hice en el micro poner de 10 en 10 segundos varias veces).
- 3
Batir el huevo y las claras
Echar la leche, la calabaza, el edulcorante, la canela y batir.
Mezclar la harina, la levadura y la almendras molidas. Si está muy espeso más leche... si está muy claro más harina.
- 4
Las hice en plan panquecas..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rita canaria le encantará ver cómo quedó.
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