#salado. Enrollado de atún
Delicioso para acompañar o solo.
Paso a paso
- 1
Pelar y cocinar la patatas, cuando esté lista colar y aplastar hasta formar un suave masa y agregar mantequilla.
- 2
Agregar 1 cucharada de cilantro a la masa y mezclar Reservar. En un bol colocar la cebolla picada, cilantro picado,, 2 latas de atún previamente escurridos, mayonesa y mezclar bien. Y agregar 1 huevo picado
- 3
Colocar papel film en la mesa y extender la masa de patatas y agregar la mezcla de atún y con la ayuda del film enrollar despacio y refrigerar por unos 40 minutos antes de servir. Y a disfrutar corderitos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Méndez le encantará ver cómo quedó.
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