Consomé de pollo
limonysal @limonyslcook22421638
Estos días de frío te puede acompañar un delicioso consomé súper fácil y rico. Puedes reutilizar la carcasa de la pechuga de pollo.
Consomé de pollo
Estos días de frío te puede acompañar un delicioso consomé súper fácil y rico. Puedes reutilizar la carcasa de la pechuga de pollo.
Paso a paso
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Cocer la pechuga de pollo en agua fría con sal, cebolla, ajo, zanahoria y pimentón cortados en cubos pequeños y agregar la caluga. Hervir por una hora más o menos. Agregar la cuchara de cabello de ángel. Bajar el fuego lento y agregar el huevo batido batiendo rápidamente. Probar de sal si te gusto el sabor listo lo puede decorar un poco de cilantro y servir.
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