Pavo con salsa de sidra y patatas
Un plato fácil, sano, sabroso e interesante. No os quedéis con ganas de probarlo. Sé que os va a encantar.
Pavo con salsa de sidra y patatas
Un plato fácil, sano, sabroso e interesante. No os quedéis con ganas de probarlo. Sé que os va a encantar.
Paso a paso
- 1
En una sartén honda calentamos el aceite y la mantequilla y pochamos la cebolla junto con 2 o 3 dientes de ajo machacados durante unos 5 minutos.
- 2
A continuación, añadimos las tiras de pechuga de pavo y freímos hasta que estén doradas.
- 3
Añadimos una cucharada de harina y la sofreímos durante un minuto, antes de añadir la sidra y el caldo de pollo.
- 4
Seguidamente, añadimos un poco de cúrcuma y tomillo seco.
- 5
Y, por último, las patatas. Sazonamos.
- 6
Lo cocinaremos a fuego lento durante unos 15-20 minutos para que se vaya consumiendo el caldo, quedando una salsa espesita.
- 7
Y así queda este delicioso plato.
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