Tarta de coco y dulce de leche
Andrea Chavez @cook_21228560
Tarta de coco y dulce de leche
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol la harina junto con la sal y la manteca cortada en trozos. Mezclamos con las manos
- 2
Batimos ligeramente el huevo y lo añadimos al bol. Lo mezclamos hasta forma una masa manejable
- 3
Colocamos la masa en un molde y la aplastamos con las manos. Pinchamos toda la superficie con un tenedor y lo horneamos durante 20 min. Lo retiramos del horno y lo dejamos enfriar
- 4
Luego de que la masa enfríe, extendemos bien por todos el dulce de leche
- 5
Preparamos la cobertura. Mezclamos en un bol el azúcar con el coco rallado y le añadimos un huevo batido. Con las manos intégranos bien los ingredientes
- 6
Ponemos la cobertura encima de la tarta, sin presionar. Lo horneamos durante 30 min con el horno a 180
- 7
Y listo.. Espero que lo disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Chavez le encantará ver cómo quedó.
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