Ensaladilla rusa

Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos a hervir agua, cuando haya hervido añadimos los huevos y cocemos durante 10 minutos. Cuando estén quitamos las cáscaras y reservamos.
- 2
En otra cazuela ponemos a hervir agua con dos cucharaditas de sal, añadimos las patatas enteras y con piel, junto con la zanahoria entera y pelada. Dejamos cocer durante 30 minutos. Comprobamos si está la patata echa y retiramos del fuego, cuando estén frías, pelamos y cortamos en dados.
- 3
En otra cazuela añadimos un poco de aceite de oliva y los guisantes con un poquito de sal, y cocinamos hasta que estén tiernos.
- 4
En un recipiente añadimos todo troceado en dados junto con los guisantes y el atún, añadimos también la mayonesa y mezclamos todo bien.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa fue inventada en 1860 por un chef ruso llamado Lucien Olivier, este tenía un restaurante de lujo en Moscú, el “Hermitage”. Pronto se convirtió en el plato estrella del restaurante y consistía en mezclar patata cocida con verduras, carne de venado y una salsa vinagreta que le hizo famoso. No compartió su receta, por eso cuando cerró el restaurante en 1905, se perdió la receta, ya que no había documento alguno que contuviera la forma de hacerla. Se hizo tan popular que se extendió hacia el oeste y se le empezaron a añadir ingredientes más económicos como guisantes, pepinillos, atún o pollo en lugar de venado. Juan Cannas -
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Es la receta de ensaladilla que siempre he visto hacer a mi madre en casa EstherMR -
-
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Comida fresquita perfecta para verano, eso sí, hay que tener nevera en el trabajo para que no se nos estropee! Lidia -
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Riquisima y fácil de hacer en estos dias de calor... Miriam Contreras -
-
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
Plato sin mucha complicación. Rápido y muy bueno para el verano. #verano #fresco Johan Fräst -
-
-
Ensaladilla rusa Ensaladilla rusa
No hay quien se resista a una buena ensaladilla, y si ponemos unos picos con ensaladilla y encima una anchoa eso ya es de otro planeta 😊 raquel
Más recetas
Comentarios