Pollo al vino tinto con arroz blanco rehogado con ajos
Este plato me gusta porque no requiere demasiado trabajo, se puede hacer con antelación y también se puede congelar.
Por si todas estas ventajas fuesen pocas, no es necesario gastar mucho dinero porque vale cualquier trozo de pollo.
¡Un receta muy casera!
Pollo al vino tinto con arroz blanco rehogado con ajos
Este plato me gusta porque no requiere demasiado trabajo, se puede hacer con antelación y también se puede congelar.
Por si todas estas ventajas fuesen pocas, no es necesario gastar mucho dinero porque vale cualquier trozo de pollo.
¡Un receta muy casera!
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Machacar los dientes de ajo con piel. Limpiar y cortar las cebolletas, la parte blanca y la verde. En 4 cucharadas de aceite dorar los trozos de pollo a fuego fuerte. Salpimentar. Añadir las cebolletas, el laurel, los ajos y el clavo de olor. Bajar el fuego y rehogar durante 7'.
- 2
Verter el whisky y el vino. Evaporar a fuego fuerte durante 4'. Bajar el fuego al mínimo, tapar y cocer durante 20'. Sí se seca demasiado agregar un cucharón de agua caliente. Retirar el pollo y el laurel y triturar el resto hasta tener una salsa consistente. Volver a colocar el pollo con su salsa y calentar bien. Servir con arroz blanco rehogado con ajos fritos. Espolvorear con el perejil.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo "al ajillo" con arroz blanco Pollo "al ajillo" con arroz blanco
Una receta sencilla y deliciosa que gustó mucho a mis "invitados", a los cuatro!!Ha de notarse tanto cariño!!#conminombre
-
Arroz blanco con pollo al ajillo Arroz blanco con pollo al ajillo
Aprovechar sobras..!! Tenía pechuga, tortilla y un poco de caldo en el frigo, todo junto, plato combinado..!!
-
Arroz blanco con pollo Arroz blanco con pollo
Este arroz nace de una dieta astringente. Empezó como un filete de pollo a la plancha troceado en arroz blanco sin más y fue mutando poco a poco en un plato que aunque sencillo está bien sabroso 😋
-
Pollo a la naranja y vino blanco Pollo a la naranja y vino blanco
Receta muy rica y #fácil, yo la acompañé con papas al horno 😋😋
-
Pollo con setas variadas y arroz blanco Pollo con setas variadas y arroz blanco
El pollo es una carne que nos permite hacer una gran variedad de preparaciones. En este momento no está demasiado caro y es muy rendidor si lo compramos entero y lo vamos utilizando para hacer distintos platos, desde un caldo con la carcasa hasta una pechuga rellena o un rico guisado.Hoy he optado por unos muslitos, que estaban a muy buen precio, con setas variadas y acompañado de arroz blanco.
-
Pollo encebollado y arroz blanco Pollo encebollado y arroz blanco
El pollo encebollado es una técnica muy fácil y se adapta a cualquier plato como con arroz o lechuga o papas fritas
-
Arroz blanco con pollo escabechado Arroz blanco con pollo escabechado
Una espectacular receta con un tradicional escabechado, un plato elaborado con un sencillo y versátil arroz blanco, acompañado de un pollo escabechado. Sencillo de elaborar y con un resultado delicioso.
-
Pollo agridulce con arroz blanco Pollo agridulce con arroz blanco
#revistacookpad
-
Higaditos de pollo con arroz blanco Higaditos de pollo con arroz blanco
Los higaditos de pollo al igual que cualquier otra víscera cuentan con el rechazo de muchos comensales, pero es un producto que al que le gusta le gusta muchísimo, a mi me encantan y con esta receta quedan deliciosos!!!!
-
Pollo al eneldo con arroz Pollo al eneldo con arroz
Sí eres intolerante a la lactosa y no quieres usar mantequilla, ésta la puedes reemplazar por margarina, ya que es un producto que viene sin lactosa. No genera malestar, ni pesadez.
-
Pollo al Ajo con Arroz y Papas Salteadas Pollo al Ajo con Arroz y Papas Salteadas
Lo bien que queda el ajo combinado con pollo.
robertochef
Más recetas
Comentarios