Lentejas con verduras 😊

Name: Lentejas con verduras 😊
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso lentejas; 1 trozo calabaza; 1 zanahoria; 2 patatas; 1 tomate; 1 cebolla; 1 puñado cilantro; 2 dientes ajo; al gusto sal; 1 cucharadita cúrcuma; al gusto pimienta negra; 1 pimiento rojo; 1 cucharadita comino; aceite de oliva; aceite normal

Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa

Almería ( Pechina )

Lentejas con verduras 😊

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Ingredientes

35 minutos

4 personas

1 vasolentejas
1 trozocalabaza
1zanahoria
2patatas
1tomate
1cebolla
1 puñadocilantro
2 dientesajo
al gustosal
1 cucharaditacúrcuma
al gustopimienta negra
1pimiento rojo
1 cucharaditacomino
aceite de oliva
aceite normal

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Paso a paso

35 minutos

1

Puse las lentejas en agua fría durante media hora, porque al cocinar los granos permanecen firmes, no se rompen y la piel no sale ni se divide en 2 😉
2

En una cacerola, ponga tomate, cebolla, especias, ajo cilantro, aceite, solo una pizca de canela y revuelva todo
3

Luego pongo las lentejas y el agua según la cantidad y déjelo por 25 minutos
4

Después de cocinar la mitad de las lentejas, colocamos las verduras durante 10 minutos y se ven como en la imagen

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Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa

miércoles 24 de junio de 2020 17:38

Almería ( Pechina )

Hola,mi nombres es Fátima ,madre de dos hijos( Ismail y Asmaa ) y me encanta mucho cocinar dulce y salado y espero ser ligero en tu corazón, mis cordiales saludos 😊😊😊

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Palabras clave

Lenteja Verdura

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