Torta rellena de dulce de leche con cubierta de crumble de coco
Silvia @Silvia_1984
Torta rellena de dulce de leche con cubierta de crumble de coco
Paso a paso
- 1
Para la masa, en un bol, mezclar la harina con la maicena, la manteca fría y los huevos.
Tomar un cornet y amasar por pocos minutos.
- 2
Forrar con la mano un molde desmontable de 26 cm enmantecado (base y bordes).
Meter al horno por 5 minutos y rellenar con dulce de leche.
- 3
Para la cubierta, en un bol mezclar el azúcar con el coco y los huevos.
Volcar sobre el dulce de leche y volver al horno por 20 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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