💜 Pasta con queso crema y salchichas frescas s/lactosa
#delantaldorado Me disponía a preparar una receta de Cookpad cuando me di cuenta de que me faltaban ingredientes, así que hice una receta alternativa
💜 Pasta con queso crema y salchichas frescas s/lactosa
#delantaldorado Me disponía a preparar una receta de Cookpad cuando me di cuenta de que me faltaban ingredientes, así que hice una receta alternativa
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta según las indicaciones y la dejamos un poco menos del dente o al dente muy justo.
- 2
Mientras se hierve la pasta troceamos las salchichas y el bacon muy picado y lo hacemos en una sartén con un chorrito de aceite. Mientras se hace picamos la cebolla.
- 3
Cuando esté ya listo retiramos y pochamos la cebolla en ese mismo aceite.
- 4
Una vez esté pochada volvemos a echar las salchichas y el bacon y rehogamos todo junto. Damos unas vueltas y retiramos parte del aceite (a mí se me pasó). Ahora añadimos el queso crema sin lactosa. Damos vueltas hasta que se deshaga.
- 5
Cuando esté bien suelta y tenga consistencia de salsa echamos la nuez moscada y las hierbas (en mi caso albahaca y tomillo). Integramos bien con el resto.
- 6
Llegados a este punto la pasta ya tiene que estar lista así que la añadimos a la sartén con el resto del preparado y movemos para que todo esté bien mezclado. ¡Servir y comer!
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