Ideales para reuniones de amigos o fiestas de cumpleaños y para un buffet.

Perfectos para la cena o como aperitivo 🥰

Estos saaditos de hojaldre están rellenos de salchicha blanca y salchicha roja, los preparó mi suegra el domingo que comimos todos allí. No duraron ni 2 minutos en la mesa, estaban riquísimos y son muy fáciles de preparar.

Tenia un trozo de masa y he hecho estos bocaditos que se hacen en un momento, están muy buenos y crujientes. Son ideales para aperitivos.

La carne de cerdo es una de las carnes más consumidas en el mundo, algunas religiones la consideran un alimento prohibido, el judaísmo la considera "treifá" (Es la advertencia con la cual se nos previno de no comer al animal despedazado), y el islamismo, "haram" (El cerdo, afirman, es portador de parásitos y enfermedades que se transmiten al hombre).Es una de las carnes más aprovechadas, porque se utiliza casi todo el cuerpo del animal, así como muchos de sus subproductos: jamón, chorizo,  panceta, morcilla, tocino, paté, etc.

Espero que os guste mi primera aportación a esta increíble comunidad. Están buenísimos y para una fiesta quedan muy elegantes y riquísimos.

Nunca habia comprado masa filo y se me ocurrió comprarla hace unos días y en la Nochevieja, quise hacer unas cosas para mi nieto y fue un fracaso, porque nada más abrir el paquete, se me partian las láminas, hoy he hecho estos, me ha costado un poco menos, pero acostumbrada al hojaldre que quedan con una presentación muy bonita, me han decepcionado, están buenos pero me he puesto tan nerviosa trabajando la masa y además no he podido hacer lo que queria, me he resignado y he hecho unos rollos que después los he cortado en bocaditos.No se si es culpa de la marca que he comprado, si alguna de las personas que veais mi receta sabeis de una marca que no se rompa nada más intentar desenrollar agradezco la información. Yo he comprado una de Carrefour que dice que es autentica y se llama (SIMPLY GREEK), autentica receta griega.Lo que hice el primer día no tiene presencia pero quedo buena. subiré la foto.

Esta receta es el resultado de aprovechar un poco de hojaldre y unas onzas de chocolate que me sobraban. Como somos tan golosos, nos ha encantado.

🥬🍅🌱🧄Un aperitivo fácil, rápido y que te va a encantar. Podemos hacerlo con la verdura cruda que nos guste, se me ocurre un pequeño ramito de coliflor o brócoli, un trozo de zanahoria –pero iría cocida – media col de Bruselas…. Pero las que hemos usado hoy quedan muy adecuadas, sobre todo el tomate, tanto que la próxima vez que lo haga no descarto hacerlo solo con tomate. La receta es de Gema la Gaditana @Tevasapuntar, ya he publicado la cooksnaps, ahora paso la receta con algún pequeño cambio.

Pequeñas delicias para toda época del año, entran bien por la vista pero una vez que entra en tu boca no dejarás ni uno atrás.

Esta mermelada de pimientos está buenísima, muy recomendable con queso philadelphia, si la probais ya me diréis que os parece.