Ciruelas rellenas con queso
Un aperitivo fácil y rápido de preparar y que sorprenderá.
La receta va sin cantidades.
Ciruelas rellenas con queso
Un aperitivo fácil y rápido de preparar y que sorprenderá.
La receta va sin cantidades.
Paso a paso
- 1
Comenzamos quitando el hueso de las ciruelas y, para ello, realizamos una incisión a todo lo largo de la ciruela para extraerlo con ayuda de una puntilla y, con cuidado de no retirar la pulpa de la fruta.
- 2
En el sitio del hueso, colocamos un pequeño rectángulo de queso, unimos bien los extremos de la ciruela y envolvemos con media loncha de bacon que fijamos con ayuda de un palillo redondo.
- 3
Colocamos las ciruelas en una placa y las metemos al horno con el grill puesto hasta que el bacon comience a tostarse y el queso del interior comience a fundirse.
- 4
Servimos tanto en caliente como en frío.
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