Piada (a mi manera)
Esta receta está inspirada en la manera de elaborar las piadas del restaurante inglés WOLF Italian, con mi propio toque de ingredientes. No es la manera tradicional italiana de preparar el plato :)
Piada (a mi manera)
Esta receta está inspirada en la manera de elaborar las piadas del restaurante inglés WOLF Italian, con mi propio toque de ingredientes. No es la manera tradicional italiana de preparar el plato :)
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras y el pollo. En este caso, he usado pollo vegano de la marca QUORN y venía ya troceado
- 2
Condimentamos el pollo y las verduras y los hacemos a la sartén
- 3
Cuece espaguetis en una cazuela con sal, aceite de oliva y especias hasta que estén al dente.
- 4
Una vez las verduras están preparadas y la pasta también, vamos a preparar las tortillas tipo burrito (wraps)
- 5
Echa un poco de queso mozzarella en la toerilla y mételoal microondas unos segundos
- 6
Una vez el queso está derretido, echa una capa de espaguetis sobre la tortilla. Sí, sé que suena peculiar, pero descubriréis que está riquísimo!!
- 7
Echa las verduras encima, echa salsa al gusto y cierra. Listo para disfrutar!!
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