En una olla ponemos agua un poco más arriba de la mitad, le agregamos el jugo del jurel, los condimentos y las hojita de laurel.

Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla, la papa y zanahoria en rodajas. Agregamos a la olla y dejamos que hierva.

Una vez esté hirviendo agregamos el jurel (yo lo parto un poco en un plato antes de agregarlo a la olla), 1/2 vasito de vino blanco y dejamos cocinar.

Cuando la papa esté casi lista agregamos la mitad de un paquete de spaghetti, tapamos y dejamos cocinar hasta que el fideo esté listo.

OPCIONAL** Picamos un poco de cilantro y perejil y agregamos al caldillo una vez apagado. Y LISTO, A DISFRUTAR! 👏👏👏👌🏽