Chuletas de cerdo al vino
Rebe @cook_rebe08
Un plato rápido y delicioso que admite el uso de cualquier tipo de vino, incluso de vinos dulces.
Chuletas de cerdo al vino
Un plato rápido y delicioso que admite el uso de cualquier tipo de vino, incluso de vinos dulces.
Paso a paso
- 1
En una cazuela ponemos 4 cucharadas de aceite y doramos las chuletas que previamente habremos sazonados ligeramente.
- 2
Dejamos cocinar durante unos 8/10 minutos.
- 3
Espolvoreamos las chuletas con una cantidad generosa de azúcar moreno y bañamos con el vino.
- 4
Dejamos reducir, a fuego suave, el alcohol durante unos 10 minutos más.
- 5
Servimos de inmediato salseando las chuletas con el jugo de cocción.
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