Ensalada de tomate valenciana

La receta más sencilla que habré publicado pero que apetece mucho en esta época. En bares de la Comunidad Valenciana es típico
Ensalada de tomate valenciana
La receta más sencilla que habré publicado pero que apetece mucho en esta época. En bares de la Comunidad Valenciana es típico
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana fina la cebolla
- 2
Meter en un bol la cebolla, una pizca de sal y un chorrito de vinagre
- 3
Apretar la cebolla, mezclar y dejar macerar mínimo 10 minutos. Esto eliminará el sabor fuerte que repite de la cebolla
- 4
Pelar el pepino, cortar en rodajas y hacer una cama en el fondo del plato. Salar un poquito
- 5
Pelar el tomate y cortar en rodajas. La piel es lo más indigesto del tomate. Salar ligeramente
- 6
Añadir por encima las olivas(pueden ser verdes o como quieras. Negras dan un buen contraste) y la cebolla
- 7
Regar con la misma vinagreta(que lleva sal por eso no hemos abusado antes) y con aceite.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de pimentón verde Ensalada de pimentón verde
A mi me encanta esta ensalada y no podía comerlo porque sufro del colon y me hacía pésimo!Peeeero encontré la solución!El día anterior dejar el pimentón con sal para amortiguarlo y así al otro día poder comerlo tranquilamente 🙏🏽 Ronie Maguire -
Ensalada de Espinacas Agridulce Ensalada de Espinacas Agridulce
#vegetal fresca, crujiente y rica así es comer esta ensalada agridulce Lissette_iqq -
Ensalada de tomate valenciano Ensalada de tomate valenciano
Cuando nos reunimos la familia suelo hacer un par de ensaladas" más bonitas " y hoy se me ocurrió esta. Los tomates del pueblo, frescos , recién cortados, con los encurtidos: las aceitunas, los pimientos dulces o piparras y los espárragos. Lo curioso de esta ensalada es el alficoz un tipo de pepino muy corriente aquí pero que es mucho más suave que su primo.#weekendreto @tesa.cuina -
Ensalada de tomate valenciano Ensalada de tomate valenciano
El tiempo marca la alimentación, verdad? Con el calor, lo mejor es una ensalada! Me gusta cenar ligero y muchos días opto por montar en un momentito un plato con verduras crudas, algo de proteína y un buen aove de casa! Esta es la de hoy.#mineveraporcolores @tesa.cuina -
Ensalada Valenciana Ensalada Valenciana
Es una ensalada sencilla con rabanitos, huevos duros, lechuga... su secreto no es otro que la calidad de los productos frescos de la huerta de valenciana.Sus ingredientes son flexibles y así cada familia le da un toque con los productos de temporada que se encuentran con facilidad en la huerta de Valencia y su entorno. mis-recetas -
Ensalada valenciana Ensalada valenciana
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=okmU0C4PFLc Hoy tenemos para comer -
-
Ensalada de tomate valenciano y burrata Ensalada de tomate valenciano y burrata
Fresca y apetecible, con un buen tomate valenciano o Raf. Es ideal para los días de verano elpucheretedemari -
Ensalada de tomate Ensalada de tomate
Ahora con los calores que hace nos apetece algo bien fresquito y que mejor que una ensalada completita para ir abriendo boca. vilorano - La cocina de lovi -
Ensalada de tomate Ensalada de tomate
El tomate, un ingrediente imprescindible en mi día a día. Si buscáis hacer una ensalada rica y sencilla, aquí tenéis una alternativa. Laia -
Ensalada de tomate Ensalada de tomate
Para esos días en los que no te apetece cocinar y lo único que quieres es tumbarte, cerrar los ojos y que al abrirlos el día haya pasado ya lo mejor es una ensaladita muy sana y que cuesta muy poco de hacer.Irene
Más recetas
Comentarios