Barcas de pepino

cociña miuda @cook_23374803
Ahora que estamos en veranito y apetecen cosas fresquitas.. Pues una receta sencilla y rapidita
Barcas de pepino
Ahora que estamos en veranito y apetecen cosas fresquitas.. Pues una receta sencilla y rapidita
Paso a paso
- 1
Cortar el pepino por la mitad y vaciar
- 2
Para el relleno de nuestras barcas mezclar la carne del pepino atún y la mayonesa (puede sustituirse por queso crema o yogur)
- 3
Rellenar y presentar sobre una cama de Lechuga y por encima un poco de granada para darle el toque de color y dulzor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cociña miuda le encantará ver cómo quedó.
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