Siempre en el centro de la mesa debe haber una ensalada fresca. Varía los ingredientes y siempre triunfará.

No sé si le pasa a todo el mundo, pero a veces se nos antoja una receta y la hacemos repetidas veces hasta que se nos pase el antojo.Este verano ha sido la **ensalada murciana** - después de probarla en el Hispano en Murcia, se ha convertido en nuestra ensalada de verano y la hemos tomado enísimas veces a lo largo de estas semanas veraniegas.El otro día decidí hacer un cambio, y en vez de atún y aceitunas negras, eché queso de cabra y cebollino - una hierba muy sútil que combina muy bien con el queso. Nos encantó así que comparto la experiencia aquí.

#CocinaDeMercadoHoy comemos un plato rápido y fresquito. Un trío de productos cortados con mandolina tipo carpaccio, y aliñados con una sencilla vinagreta.

Que bien entran en verano las ensaladas, mientras estén frescas, ideal!!!, me encantan con endivias, me gusta el sabor amargo que tienen, lo mismo me ocurre con las berenjenas, en fin, me salgo del tema.En éste caso las he acompañado con salmón ahumado, aguacate, tomate, algo de surimi de cangrejo y la parte crujiente corresponde a los piñones, regado con una vinagreta resulta de diez.

#detemporadasaludable#delantaldorado

Ahora con los calores que hace nos apetece algo bien fresquito y que mejor que una ensalada completita para ir abriendo boca.

Receta de mis padres que ponen en el centro cuando comemos, ¡y está buenísimo! Además de para poner para compartir se puede poner de acompañamiento para cualquier carne o pescado.Y no hablemos de lo fácil que es de preparar...#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

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Una ensalada diferente y genial con producto de temporada como son los higos! Se prepara en 10 minutos literal!!

Ensalada fresca, rápida y saludable

Me gusta las ensaladas de verano conbinarlas con frutas y está muy rica con estas brevas.