Albóndigas con salsa vizcaína

Rosario Vergara Olea @cook_19785047
Paso a paso
- 1
Hacemos la masa de las albóndigas, ponemos la carne con sal y pimienta y huevo, maceramos todo y dejamos reposar media hora
- 2
Formamos las bolas con harina, freímos y reservamos.
- 3
Corregimos de sal, añadimos las albóndigas, dejamos unos diez minutos y listo.
- 4
Para la salsa ponemos tres cucharadas de aove, dos cebollas rojas picadas y tres dientes de ajo picado. Añadimos la pulpa del pimiento choricero y un poco de agua y dejamos cocinar unos vente minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13080239
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de pollo en salsa vizcaina Albóndigas de pollo en salsa vizcaina
#mirecetario #salsavizcaina #albondigas #pollo Ir CrM -
Albóndigas en Salsa Albóndigas en Salsa
#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍 Lissette_iqq -
Albóndigas de pollo en salsa vizcaína, en Thermomix Albóndigas de pollo en salsa vizcaína, en Thermomix
Después de mes y medio de vacaciones de redes sociales, volvemos aunque no sé todavía si a medio gas o gas completo.....Esta receta la hice hace tiempo en olla tradicional, hoy la versión en Thermomix, la elaboración de la salsa es algo diferente, entre otras cosas no podemos introducir un hueso de jamón. Ir CrM -
Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras Albóndigas de atún en salsa de tomates con verduras
Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas Fabiola Bustamante -
Salsa de azafrán para albóndigas Salsa de azafrán para albóndigas
Hoy quiero compartir con todos ustedes solo una parte de este exquisito plato...¡la salsa!...¿por qué ?, porque debo ser honesta, las albóndigas, que en este caso son de pavo, no las preparé yo, son envasadas, no obstante, las incluyo en la preparación y presentación del plato porque pueden prepararlas como lo hacen habitualmente y servirlas con ésta salsa que les aseguro les va a encantar porque aparte de que el plato llama la atención por su lindo color y por la delicadeza de su sabor, nos saca de las tradicionales albóndigas atomatadas. Como no quiero quedar al debe con los más de mil seguidores que me honran visitando y preparando mi cocina diaria, prometo en breve, publicar la receta de éstas ricas bolitas, uno de mis platos predilectos desde niña y que tantos recuerdos me traen de mi master chef personal... mi madre... Con cariño, los invito a preparar esta rica salsita y a utilizar uno de los condimentos más nobles y representativos de la cocina de mi España querida ¡el azafrán! que no solo se utiliza para dar color y sabor al arroz... ¡bon apetit! mari562009-vinamar -
-
Albóndigas con salsa Albóndigas con salsa
Recetas de mi padre Juan un cocinero de toda la vida. Y gran chef. David PG -
Albóndigas con salsa Albóndigas con salsa
Mi primera receta de albóndigas que me enseñó un familiar. La salsa está para mojar pan!! Maria A. -
Albóndigas con Salsa Albóndigas con Salsa
Bueno pues aquí os presento mis albóndigas con salsa, hay una variedad para hacerlas, pero esta receta os gustará, espero que os divirtáis y que os guste José Manuel González Collado -
Albóndigas con salsa de cebolla Albóndigas con salsa de cebolla
Esta receta la hago en parte con thermomixrosa
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13080239
Comentarios (3)
Almon!