Camote enmielado🌹
EXCELENTE Día!!!
Hoy les comparto un rico dulce camote enmielado es un postre muy rico este mismo dulce lo preparo para las empanadas rellenas de camote queda delicioso espero oo preparen😊
Gracias por su apoyo👌
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Camote enmielado🌹
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Paso a paso
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El primer paso es pelar, lavar y cortar el camote en trozos regulares, aparte en una olla incorporar el camote, agua, canela, piloncillo, clavos, pizca de sal y dejar a fuego medio,
- 2
Cuando pasen 10 minutos mover un poco para que no se pegue y bajar el fuego(el camote suelta agua no se preocupen se reducira)
- 3
Ya que empieza caramelizar, mover de vez en cuando para que se integre el piloncillo, rectificar el dulce si consideras le falta en este momento puedes añadir más piloncillo o azúcar morena,
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Dejar hastas que al introducir un tenedor a un trozo de camote este suave y el dulce se haya caramelizado apagar el fuego y está listo para disfrutar, dejar enfría servir con un vaso con leche o solito queda muy rico se los recomiendo
NOTA: También pueden sustituir el camote por calabaza anaranjada
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