Fajitas de pollo con pimientos y cebolla
gonzaloarroyo @cook_1122851
ALCANZA PARA 40 PERSONAS, Fajitas de pollo en dados, cebolla y pimiento morrón, aliña con salsa inglesa.
Fajitas de pollo con pimientos y cebolla
ALCANZA PARA 40 PERSONAS, Fajitas de pollo en dados, cebolla y pimiento morrón, aliña con salsa inglesa.
Paso a paso
- 1
LAVAR Y ABRIR PECHUGAS TIPO MARIPOSA, CORTARLAS EN CUBOS DE 1 PULGADA (APROX) Y MEZCLAR EL CONSOMÉ LA SAL Y PIMIENTA EN CANTIDADES IGUALES.
- 2
PONER LA PECHUGA EN UNA CHAROLA ONDA, AGREGAR LA MEZCLA DEL CONSOMÉ Y SALSA INGLESA, REVOLVER Y DEJAR MARINAR POR LO MENOS 6 HORAS.
- 3
LAVAR, DESINFECTAR LAS VERDURAS Y CORTAR EN JULIANAS, COCINAR EN LA PLANCHA LAS PECHUGAS HASTA QUE DOREN, AGREGAR LAS VERDURAS Y REVOLVER CON PECHUGAS PARA ACITRONAR.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gonzaloarroyo le encantará ver cómo quedó.
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