Ensalada de noodles con vegetales, gruyere y salsa teriyaki
Una receta para preparar rápidamente una ensalada con noodles, vegetales, queso gruyere y aderezada con salsa teriyaki.
Ensalada de noodles con vegetales, gruyere y salsa teriyaki
Una receta para preparar rápidamente una ensalada con noodles, vegetales, queso gruyere y aderezada con salsa teriyaki.
Paso a paso
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Primero salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva la cebolla cortada en juliana, la zanahoria en brunoise y el pimiento verde y los ajos en rodajas. Una vez lo tengamos salteado agregamos la salsa teriyaki y pasamos todo a una fuente donde ya tendremos el tomate natural y queso gruyere cortado en dados. Reservamos en la nevera mientras hacemos los noodles.
- 2
Cuando hayamos cocido los noodles, los escurrimos y los dejamos enfriar en la nevera unos minutos.
- 3
A continuación mezclamos todo bien agregando un poco de aceite y sal si hiciese falta aunque la salsa teriyaki le aportará el sabor salado.
- 4
Una vez este fría la ensalada podremos servir colocando unas semillas de sésamo por encima, espero que os guste.
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