Natillas de leche merengada

Estas natillas si os gusta la leche merengada, son éxito seguro, cremosas y merengonas a tope, en el Júcar triunfan todos los viernes, no dejéis de hacerlas. Vamos a la cocina.
Natillas de leche merengada
Estas natillas si os gusta la leche merengada, son éxito seguro, cremosas y merengonas a tope, en el Júcar triunfan todos los viernes, no dejéis de hacerlas. Vamos a la cocina.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo la leche con la nata, la cáscara de limón y la canela y calentamos sin hervir, apartamos del fuego y dejamos emulsionar, yo lo dejo un par de horas.
- 2
Pasado el tiempo, colamos bien y trituramos junto con el azúcar y la maicena y volvemos a llevar a fuego sin dejar de mover con varillas hasta que espese,
- 3
En el fondo de los tarritos donde las vayamos a poner, añadimos una cda de polvo de galletas, tan fácil como triturar medio paquete de galletas con una cdta de canela.
- 4
Pasamos las natillas a los tarritos con una cuchara vuelta para que no escarbe y dejamos templar, llevamos a la nevera unas horas tapado con film, y servimos bien frío expolvoreado con canela, ummm, que delicia. Tevasapuntar.
- 5
Fuente: Ana Sevilla
Cooksnaps
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🔸Esta receta la he realizado de varias formas, la tome del programa de Canal Cocina de Samantha vallejo-nágera (samantha de España), adaptándola a mi gusto.🔸Puedes ver más recetas en mi blog.🔸Si quieres puedes ver la receta en vídeohttps://youtu.be/hEuDGRR9QWs#natillas #natillasdechocolate #maizena #leche #bebidadesoja #chocolatenegro #chocolatesinazucar #nata #natasinlactosa #cremadesoja #azúcar #stevialiquida #siropedeagave #galletasmaria #galletassinazucar Antonia García Fernández
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