Macarrones carbonara
Alexis Barrasa @pitufazo
Los carbonara originales no son así pero así nos encantan en casa 😍
Macarrones carbonara
Los carbonara originales no son así pero así nos encantan en casa 😍
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta con un poco de sal y aceite de oliva
- 2
Freír la cebolla hasta que quede pochada y añadir el bacon
- 3
Cuando el bacon esté frito añadir la nata, los quesos que quieras añadir, sal, pimienta y dejamos hervir hasta que se mezcle bien todos los ingredientes.
- 4
Después añadir la pasta y dejar reposar un par de minutos. se puede añadir un huevo para que quede más cremoso y más sal y pimienta
- 5
Una vez esta emplatado me gusta añadir un toque de queso en polvo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Barrasa le encantará ver cómo quedó.
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