Cazuela de Maíz a mi Manera
Aprovecho este invento improvisado por el frío que hace hace caliento bien mis neuronas y puedo pensar en todos ustedes cuando los extrañe en estos tiempos de cuarentena que solo mi boxer me ladra y me mueve la cola jajaja. Ojalá guste. Besos y abrazos. 💙🇦🇷💛
Cazuela de Maíz a mi Manera
Aprovecho este invento improvisado por el frío que hace hace caliento bien mis neuronas y puedo pensar en todos ustedes cuando los extrañe en estos tiempos de cuarentena que solo mi boxer me ladra y me mueve la cola jajaja. Ojalá guste. Besos y abrazos. 💙🇦🇷💛
Paso a paso
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Lo primero limpiamos bien todas las verduras y luego en un chorro de aceite de oliva las pongo a sofreír hasta que estén bien tiernas.
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Luego le agregamos el maíz blanco que debería estar previamente en remojo desde la noche anterior. Yo de vago no lo hice. Les va a tardar mucho más tiempo pero se puede comer tranquilo. Le agregamos los ingredientes y al fuego. Mínimo unas tres horas así se hablanda el maíz. Se le puede agregar algo de salsa de tomate 🍅 u otra cosas que les guste.
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A disfrutar este platito en este día fresco. No se olviden de ponerle bastante queso rallado.
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