Dulce de leche casero
Se puede hacer con leche en sachets o leche en polvo #vivalapatria
Dulce de leche casero
Se puede hacer con leche en sachets o leche en polvo #vivalapatria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla grande poner a calentar la leche
- 2
Cuando la leche esté bien caliente (que no hierba) incorporar el azúcar y mezclar hasta que se disuelva toda y agregar la esencia de vainilla
- 3
Bajar el fuego ponerlo a mínimo y ponerle el bicarbonato
- 4
Revolver cada 10 o 15 minutos hasta que tenga una consistencia más espesa y de color manteca
- 5
Cuando la preparación va tomando color a dulce de leche es momento de revolver constantemente.
- 6
Estará listo cuando pases la cuchara y puedas ver el fondo y tarde en unirse el espacio por dónde paso la cuchara.
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