*Rollitos de canela* Scarleth
Que más rico que Rollitos de Canela para endulzar el día!
Primera vez que lo hacemos, aún falta experiencia, pero quedo riquísimo!
#minombre
*Rollitos de canela* Scarleth
Que más rico que Rollitos de Canela para endulzar el día!
Primera vez que lo hacemos, aún falta experiencia, pero quedo riquísimo!
#minombre
Paso a paso
- 1
En un pequeño bol mezclar la levadura con la leche, dejar reposar 10 minuto.
- 2
Mientras tanto en un bol grande mezclar el huevo, mantequilla derretida, azúcar, sal y vainilla. Luego agregar la mezcla de levadura y e incorporar la harina de a poco, combinar hasta integrar todos los ingredientes.
- 3
Amasar por unos 5 minutos al menos. Puede ir agregando un poco de harina si fuera necesario.
Formar una bola y colocar la masa en un bol cubierto con aceite, tapar y dejar reposar por 1 hora.
Una vez lista la masa, estirarla y dejarla de forma rectangular. - 4
Mezclar el azúcar con la canela, el cacao, mantequilla y agua tibia, dejar en un bol, para luego ser esparcida en la masa.
- 5
Enrollar con mucho cuidado la masa. Luego cortar los rollos. Colocarlo sobre una bandeja enmantequillada.
- 6
Precalentar el horno a 180°C. Hornear por 10 min.
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