Pasta Frola sin mantequilla de arándanos

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Pasta Frola sin mantequilla de arándanos
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar durante unos 15 minutos. Agregamos la vainilla, el aceite, y la ralladura de limón. Batimos 5 minutos más. Tamizamos la harina con el polvo de hornear y la sal.
- 2
Mezclamos todo muy bien, que quede una masa suave. Envolvemos la masa en un papel film y la dejamos descansar en la nevera una 1 hora.
- 3
He forrado un molde, el mío es de 24 cm. Rellenamos con la mermelada de arándanos y decoramos con tiras con la misma masa, a mí me gusta que sean finitos.
- 4
Horno 180° 20 min o hasta que esté doradito. Decorar con coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariu. recetas_mariu Instagram le encantará ver cómo quedó.
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