Empanada de pollo y puerro con ClickChef
Sandra Navarro @sancora1983
Paso a paso
- 1
Trocear el puerro y añadir el aceite. Programar velocidad 1, 100° y 8 minutos. Cuando hayan pasado 3 minutos, abrimos y añadimos el pollo troceado un poco salpimentado hasta el final del tiempo marcado.
- 2
Añadimos la nata y volvemos a añadir sal y pimienta y nuez moscada al gusto. Programar a velocidad 1, durante 3 minutos y 120°.
- 3
Precalentar el horno a 180° con calor arriba y abajo. Echar sobre la masa el pollo con nata y cerrar con la otra masa. Pegar los bordes frotando y pinchar la masa con un tenedor.
- 4
Pintar con huevo y meter en el horno durante 20 minutos.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Navarro le encantará ver cómo quedó.
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