Pastel de carne con hojaldre

Pastel de carne de Isabel. Es una receta de una prima Isabel que le queda de maravilla y esta riquísimo.
Pastel de carne picada y foagras con taquitos de jamón, pimientos rojos y huevo duro, un plato muy rico, nutritivo y económico.
Pastel de carne con hojaldre
Pastel de carne de Isabel. Es una receta de una prima Isabel que le queda de maravilla y esta riquísimo.
Pastel de carne picada y foagras con taquitos de jamón, pimientos rojos y huevo duro, un plato muy rico, nutritivo y económico.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos el picado,el jamón,los pimientos, las aceitunas el pan rallado ,la leche y el huevo duro picado y lo sofreímos un poco.
- 2
Se coge la pasta de hojaldre y se extiende en la fuente de horno untada con mantequilla y se echa el relleno ,encima la media lata de foagras y se enrolla como un brazo gitano,se pinta con el huevo crudo.
- 3
Se mete al horno precalentado a 180ºC el tiempo de que la carne este blanda de 45 a 55 minutos.
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