Sí, ya sé que es un plato mexicano y por ningún motivo tendría la arrogancia de decir que esta es 'LA' receta del Guacamole... noooooo... pero es mi humilde versión local chilena. Con todo respeto por los amigos/as mexicanos, me atreví a mostrarles cómo la hago yo desde hace años... a mi familia al menos, así como la preparo... LES ENCANTA!!!!......ji, ji, ji... la comemos con pastas, pan, con tortilla, con papas cocidas, con Nachos y/o similares... etc... en fin... espero les guste... aquí va:

Hoy para poder ocupar todos los ingredientes que tengo en el refrigerador. Para no perderlos y ocuparlos todos prepare esta receta. Mi amigos siempre que hacemos una junta me piden prepararla. #LoCocinoNoLoTiro

No he estado en México, pero éste es el guacamole que hacemos en Chile habitualmente. Espero lo disfruten.

Muy fácil de preparar 🥑🍅🍋Riquísimo Guacamole para compartir con tus amigos y familia. 😋#CocinaSana

Una rica salsa de guacamoles para compartir un picadillo de día sábado 😋 #yococinoencasa #fácil

Un clásico Mexicano perfecto para competir en familia y en pareja.#Mundo #MiRecetario

#DelantalDorado23

#saboresdeotoño esta es una receta ideal para un picoteo sabroso o un cóctel 😋 yo la preparé para compartir en el cumple de mi tata y quedó de lujo! La verdad es que esta idea puedes rellanarla con lo que quieras, hace un tiempo subí una versión dulce 🥰 es para echar a volar la imaginación 💭

Un clásico de la comida mexicana 😋Preparaciones hay muchas! Esta riquísima versión es de @aliciacookpad Muchas gracias Alicia, en casa nos encantó 🥰#saboresdelmundo

Tarde de picoteo y agradable conversación con Mónica.... amiga querida... gracias por tu visita ¡que se repita! Para todos ustedes, les dejo un pedacito de nuestro snack... un rico y fácil guacamole con mini sopaipillas....¡gracias México, gracias Chile! dos preparaciones tradicionales que unidas cierran a la perfección.... ¡a disfrutar de esta idea! ¡hasta la próxima!

Rellenos para carnes existen muchos, personalmente, nunca había utilizado guacamole, pero hoy.... no sabría decir por qué... recordé que en alguna oportunidad alguien comentó que funcionaba a la perfección en carnes blancas al horno. La verdad, tenía mis dudas porque imaginaba que la palta en el horno.... no se, no se.... no me tincaba!!!. el guacamole lo asociaba a burritos, tacos y ese tipo de preparaciones que se consumen en frío... lo cierto, es que fiel a aquel dicho que dice "el que no se arriesga no atraviesa el río" hasta imaginé cuando era niña y ponía cara de "¿qué es ésto?,¡ no me gusta!" sin haberlo probado y mi mamá contra atacaba con un rotundo "¡qué cara pones si aún ni siquiera lo pruebas!"... "¡pruébalo primero y después alegas!"... creo que de esas máximas viene el gusto por probar cosas diferentes y como no me gusta quedarme con las dudas.... El tema es que el guacamole no sufre ningún cambio, tanto la textura como el sabor, permanecen intactos a pesar de haber permanecido en el horno por espacio de 45 minutos aproximadamente.... no les digo nada más, los desafío a probarlo.... simplemente un plato digno de una mesa de navidad o año nuevo, se los dejo servido a todos mis golosos ¡ah! y para aquellos que piensen que la pechuga es seca.... se van a llevar una tremenda sorpresa!!! ¡simplemente, se equivocaron! Fácil, barato y exquisito, ¡bon apetit! #lacocinanosune

#picoteo #guacamole #salsapicanteEs rico el hacer uno mismo las salsa o pastas de untar para picoteo.