Paso a paso
- 1
Dejar en remojo toda la noche los garbanzos, al día siguiente cocerlos y reservar.
- 2
Tostar el ajonjolí y poner a cocer la coliflor en pedazos pequeños.
- 3
Poner el garbanzo colado en un bol, la coliflor, los granos de elotes y el ajonjolí.
- 4
Hacer una mezcla de mayonesa, mostaza y gotitas de salsa de soja y sal, ir probando todo al gusto.
- 5
Agregar la mezcla al bol y disfrutar le puedes agregar carne, pollo o lo que gustes. A mí me gusta sencilla. Espero y un día la disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danymor le encantará ver cómo quedó.
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