En época de frío e invierno ☃️ que mejor que un plato bien caliente de lentejas. Lo mejor es que ahora son sin remojo.#delantaldorado23

#delantalcookpad2025

Receta sencilla, muy versátil, fresca y fácil de elaborar. Para lucirse en la próxima reunión con familia y amigos.

Agregué los precios de lo necesario en pesos chilenos

#DelantalGlobal2024 #DesafiodeIngredientes#RecetadeautorEsta receta la hice para el domingo a la hora de almuerzo. A mi marido y a mí nos gustó mucho. Si deseas hacer de esta una receta vegetariana, sólo omite el pollo y ya.

Utilicé el agua de cocción de las betarragas para cocinar los fideos. Quedaron agradablemente saborizados y de un color más oscuro. El agua de las betarragas no pierde sabor, pero suele ponerse de un color tostado después de hervir una segunda vez (la primera fue cuando cocinó las betarragas). Y después le preparé una salsa con betarraga que quedó muy rosadita y sabrosa.

Prepara esta sencilla receta con la cual también podrás decorar tu cocina y comer tus propias decoraciones. Disfruta!!!

Esta receta es rápida pues nos evitamos añadir la levadura. Queda suave, no dura y fácil de cortar

En Chile tenemos un ají verde delicioso con el que preparamos varios tipos de salsa como el pebre, el Chancho en piedra, etc. esta vez una idea que me dio un amigo chileno para procesar el ají antes de que se arruine. Te la comparto porque además está deliciosa!

La famosa masa de empanada frita de mi abueli, también conocida como masa cocida ya que todos los ingredientes son calientes.

#Básicos #Salsa No es lo mismo una salsa blanca que una bechamel, la diferencia está en que la salsa blanca es con caldos o fondos de cocción y la bechamel es con leche y/o crema, pero el procedimiento para hacerla es el mismo. Aquí les cuento cómo se hace. La salsa blanca suele usarse para carnes o verduras cocidas por ejemplo, la bechamel tiene un sabor más delicado y se usa para todo tipo de preparaciones y también como base de cremas de verduras.

Una receta suuuuper fácil y rápida