Solomillo al horno con bacon
Esta receta me la llevé a la oficina un día, está buenísima. Es como un bocadillo enrollado en bacon, tapado y en el horno. Queda crujiente y riquísimo.
Solomillo al horno con bacon
Esta receta me la llevé a la oficina un día, está buenísima. Es como un bocadillo enrollado en bacon, tapado y en el horno. Queda crujiente y riquísimo.
Paso a paso
- 1
Lo primero es preparar todo. Así que abrimos el pan como para bocata. Limpiamos el solomillo de nervios. Ponemos la barra de solomillo entera sobre el pan, salpimentamos y ponemos un poquito de aceite.
- 2
Tapamos el pan y enrollamos la barra de pan con bacon y, una vez la tenemos lista, la enrollamos en papel de aluminio y la metemos al horno. (El horno arriba y abajo unos 15 minutos a 180º).
- 3
Yo preparé también una salsita con nueves, almendra, mantequilla y nata... ¡riquísimo!
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