Paso a paso
- 1
Primero cortamos los arbolitos de media coliflor y los rallamos. Picamos todas las verduras en trozos muy pequeñitos y empezamos salteando la zanahoria en una sartén con aceite. Luego añadimos el pimiento.
- 2
Al cabo de 4-5 minutos, añadimos la cebolla también. Luego la coliflor picada. Lo dejamos saltear todo junto durante unos minutos y salpimentamos. Añadimos el bote de brotes de soja escurrido y echamos un poco de salsa de soja al gusto.
- 3
Al ponerlo en el plato le echamos unas poquitas de semillas de sésamo y de chía :)
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