Huevito en jitomate
Este guisado me enseñó a hacerlo mi mamá y cada vez que lo hago siempre me trae buenos recuerdos. #tierra
Huevito en jitomate
Este guisado me enseñó a hacerlo mi mamá y cada vez que lo hago siempre me trae buenos recuerdos. #tierra
Paso a paso
- 1
Estos son los elementos que vamos a usar para este platillo:
- 2
Pondremos a hervir los jitomates con los chiles.
- 3
Pondremos un sartén con un chorrito de aceite para comenzar a preparar los omelets.
- 4
Cuando los jitomates ya estén hervidos los llevaremos a la licuadora, junto con los ajos, las cucharadas de sal, consomé y lucharemos bien.
- 5
A fuego algo pondremos una cacerola u olla con unas capas de cebolla hasta que se acitronen.
- 6
Ya acitronadas las cebollas agregaremos la mezcla de jitomate con las hierbas, taparemos má cacerola y dejaremos hervir durante 5 minutos.
- 7
Los omelets que estuvimos haciendo los apilaremos y procedemos a cortarlos en 4.
- 8
Una vez hecho eso los agregaremos al hervor y dejaremos cocinando a flama media por 5 min más.
- 9
Listo, ya tendremos nuestro guisado hecho. ¡BUEN PROVECHO!
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