Riquísimo abadejo con salsa blanca, papitas criollas
Una mezcla de sabores para deleitar el paladar y compartir en familia
Riquísimo abadejo con salsa blanca, papitas criollas
Una mezcla de sabores para deleitar el paladar y compartir en familia
Paso a paso
- 1
Abadejo a fuego lento, agregar el aceite de oliva, vuelta y vuelta al horno.
- 2
Preparar las papas en cubitos para aceite bien caliente.
- 3
Bien picadito el ajo con cebollita de verdeo (lo blanquito de abajo, poner a cocinar en aceite... luego a fuego mínimo agregar la crema de leche y queso crema.
- 4
Una vez que hace burbuja la salsa, agregar el vino blanco y cebolla de verdeo (lo que sobre de arriba lo verde). Duracion de cocción 5 min.
- 5
Mi ensalada tenía un conjunto de sabores colo zanahoria, repollo, porotos, lenteja y tomates cherry. Riquísimo...
- 6
Por último, al volcar todo al plato (como en la foto) le colocas un buen limón de fruta por la salsa y abadejo... Riquísimo!!!!
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