#vegetal Mi hija Marie Anne quería sopa de tomates y no había uno de los ingredientes de la típica crema de tomates que yo hago (en mi recetario), así es que decidió hacer una versión diferente y juntas logramos ésta que resultó bien sabrosa. Y lo mejor... súper light. Detalle: no acostumbro a pelar jamás los tomates, para ninguna preparación, es fibra y la vitamina está ahí, pero si prefieres puedes pelar los tomates. Busca en mi recetario Cómo pelar tomates fácil y rápido.

#vegetal Almorzamos tarde y abundante entonces para la cena decidí hacer esta sopa liviana y rápida. Quedó muy rica y no la documenté pues partí con una receta ya subida... pero, como siempre le hice muchas modificaciones en el camino y en definitiva es otra receta diferente a cualquiera que haya subido.

#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana

Es una receta de sopa?? se puede modificar a gusto como les plazca yo uso esas verduras y fideos capellini y le doy sabor con comino y pimienta no consumo sal. las cantidades pueden ser al gusto de cada uno.

Quería preparar algo diferente y sano para mi hijo

Una sopa riquísima, sana, saciante y muy fácil de preparar.

No puedo decir mucho de esta receta más que es una receta vieja que me inventé hace unos años para que mis hijos tomasen avena aprovechando que les gustan las lentejas.No tiene grasas, es suave y muy nutritiva. En casa se come muy a menudo.

Un plato de cuchara barato y con mucha presencia. Es un buen entrante o primero para los días fresquitos, y una forma diferente de tomar legumbres que son tan saludables y sabrosas.Esta receta es una guía, así que vosotros podéis usar la imaginación y vuestra experiencia, y hacer algo muy bueno.

Parece sosa, pero está rica. Esta Sopa de alubias y tomate es ideal para cuando quieres comer sano, calentarte en invierto y recibir nutrientes varios. Además de ser apta para la filosofía vegana. Muy sencilla de hacer ya les digo yo que es todo un acierto!

Esta sopa fue un “caballito de batalla” de mi restaurante durante varios años. La receta original lleva caldo de pollo, pero como nuestro restaurante era vegetariano, lo cambié por caldo vegetal y queda igualmente rico y nutritivo.Esta sopa se puede hacer en cantidad y congelarla por raciones, de esta manera tendremos una sopa lista en cualquier momento.

Sencilla, exquisita, sana y muy fácil de preparar.

La sopa de tomate (en mi caso al estilo andaluz, el de mi casa) es una de esas sopas tradicionales, de toda la vida, que recuerdan a la cocina de antaño.Esa cocina con ese aroma a hogar, acogedor, agradable y familiar.Además es una receta muy simple, saludable, ligera, digestiva y sobre todo, deliciosa.Animaos a probar esta tradicional sopa andaluza y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗