Tarta de queso"la favorita de Papa"

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Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Esta tarta de queso es la favorita de mi marido, es por eso que en casa la llaman la favorita de papa, y como hoy celebramos el día de la tarta de queso..........yo me apunto siempre, tevasapuntar tu?
Vamos a la cocina.
#tartadequeso

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1tarrina queso mascarpone
  2. 3huevos
  3. 1yogur griego
  4. 2 medidasyogur de azúcar
  5. 1 medidayogur de harina
  6. 200 grnata de montar
  7. 1 hojagelatina
  8. 150 grmermelada
  9. el vaso de yogur es la medida de azúcar y harina

Paso a paso

  1. 1

    Batir todos los ingredientes con la batidora y llevar al horno precalentado a 200º durante 45 minutos.

  2. 2

    Son muy prácticos los moldes de aluminio redondos, pero usar el que tengáis que no sea más grande de 18, dejar en el horno reposar con la puerta abierta.

  3. 3

    Cuando esté templada ponemos la mermelada que más nos guste, en mi caso de fresas, ponéis la mermelada en el fuego con 2 cucharadas de agua y cuando esté caliente añadís la gelatina hidratada, dejáis templar y cubrís la tarta, dejar reposar en nevera

  4. 4

    Servir fresquita y disfrutar, tevasapuntar.

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Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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