Galletitas de maicena

Estas galletitas de maicena son fácil de realizar y riquísimas para disfrutarlas en cualquier ocasión. Si estas buscando
unas galletitas que se deshagan en tu boca... felicitaciones! Son estas. ♡
Galletitas de maicena
Estas galletitas de maicena son fácil de realizar y riquísimas para disfrutarlas en cualquier ocasión. Si estas buscando
unas galletitas que se deshagan en tu boca... felicitaciones! Son estas. ♡
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura máxima.
- 2
En un bols o lo que uses, batir los huevos junto con el aceite, azúcar y esencia de vainilla. (Si usas ralladura de limón o naranja también lo incorporas). Batir hasta que todo esté integrado.
- 3
En otro recipiente, mezclar la maicena y harina leudante o la harina y las dos cucharaditas de polvo para hornear, de a poco las agregas a la mezcla líquida hasta que quede todo integrado (Si queres poner chispas de chocolate este es el momento). Si la masa quedo pegajosa le añadís más harina.
- 4
Estirar la masa (si queres galletitas gorditas no la estires tanto y si queres más chiquitas estírala un poco más, sin que la masa quede muy fina).
- 5
Cortar la masa con el molde que más te guste y si no tenés podes realizarlo con un vaso, tapa de alguna gaseosa, mermelada, etc.
- 6
Aceitar una fuente y las colocamos en ella.
- 7
Llevar al horno por unos 15 minutos aprox. (Yo puse mi horno eléctrico a temperatura max. Y en 15 min ya estaban hechos, si dudan pueden dejarlas 10 min y luego revisarlas)
- 8
Dejarlas enfriar y a disfrutarlas! (Yo las bañe con glaseado de limón. Azúcar impalpable + limón. Para lograr el azúcar impalpable pueden triturar el azúcar en una licuadora y listo).
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