La sopa de cebolla es originaria de Francia, data desde la Edad Media. En un inicio era considerada como un plato pobre que comían quienes no tenían otra cosa con qué alimentarse; y ahora es un plato gourmet típico en la gastronomía francesa.#mundo

#adivino esta receta de mi mamá es de las pocas veces que lograba que tomáramos sopa y merece ser compartida!

Se me ocurrió esta idea gracias a mi abuelita👵, ya que a ella le gusta el Zapallo y se me ocurrió la idea💭

#DelantalDorado #Sopa Esta sopa se me ocurrió hace un par de días y estaba cansada en la tarde y no tenía ganas de cocinar. Muy rápida de preparar y les encantó a los míos. Tuve que hacer dos tandas pues todos quisieron repetirse. Por suerte no estaban todos esa tarde. Muy buena para el frío.

Sopa picante tailandesa muy fácil y perfecta para el frío.Se agregaron opciones para algunos ingredientes.También se pueden agregar a la sopa otras verduras como cebolla y pimentón, y camarones.

Aprovechando un caldo sobrante o preparàndolo en el instante, el resultado es el mismo... una rica y reponedora sopa!Tenìa reservado el caldo y las verduras en que se cociò el pollo que preparè apanado y como tengo la manìa de no desperdiciar nada en la cocina... y cuando digo nada, me refiero no sòlo a los ingredientes utilizados... tambièn a las vitaminas y minerales que èstos depositan en el caldo al cocerse, decidì preparar una sopa del tipo crema que tanto me gusta y si es natural ¡mucho mejor!... la dejo aquì, para los amantes de los caldos y para quienes tengan algo de frìo y quieran entrar en calor... ¡bon apetit!

Bueno encontré perdido en mi refrigerador una cajita de champiñones que se habían madurado y sólo servían para sopa. Así es que los piqué bien y me puse manos a la obra.

#adivino #fríoAcá en new York esta sopa es muy popular. Estamos entrando en el otoño y esta sopita de cebolla viene muy bien para el frío. Claro está que me hizo llorar un poco cuando la estaba cortando, esto porque compré la cebolla que es más fuerte para hacer esta sopita.

cocinando seriamente con Valentinne

Esta sopa la saqué de un libro de Julia Child, no es difícil, lo único terrible es cortar las cebollas , si alguien tiene un truco para eso, lo agradecería :) es un poco demorosa pero vale TOTALMENTE la pena.Espero les guste

Una sopa muy rica, echa con un poco de todo, pero el pan duro que nos sobró del día de ayer como plato principal.El pancito en nuestra sopa quedará como pequeñas masitas blandas muy ricas y llenadoras!!🍞 Yo el pan, sobre todo añejo o duro lo echo en una bolsa de tela, así no le salen hongos y puedo usarlo en preparaciones, o si ya está duro cómo palo, rayarlo para hacer budín. 🥖

#MásconMenos #Sopa Esta sopa es 100% natural, la hice con lo que tenía y resultó muy sabrosa... se pelearon el conchito que quedó en la olla...