Rosquillas de limón
Estas rosquillas son súper esponjosas y jugosas!! Tienes que probarlas!! 😜😜
Rosquillas de limón
Estas rosquillas son súper esponjosas y jugosas!! Tienes que probarlas!! 😜😜
Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Raya los dos limones y exprime el jugo de ambos. Unos 50 ml de zumo
- 3
Batimos los huevos en un bol y agregamos el azúcar
- 4
Añadimos todos los ingredientes líquidos (zumo de limón, leche, chorro de aceite) y la ralladura de los limones
- 5
Mezclamos la levadura y la harina y vamos tamizamos poco a poco
- 6
Cuando ya sea más complicado de remover puedes amasar con las manos o como es una masa muy pegajosa sigue removiendo con la ayuda de una lengua. Por último haz una bola y dejamos reposar durante 30 minutos tapado con un trapo limpio.
- 7
Enharinamos la superficie de trabajo y empezamos a coger bolitas de masa, estirarlas y une las dos puntas. Recuerda que puedes utilizar harina o aceite en tus manos para que no se te pegue la masa.
- 8
Sigue así hasta acabar con la masa.
- 9
Pon aceite de girasol en una sartén y puedes ir haciendo las rosquillas. Ten cuidado no se te vayan a poner muy morenas. 😜
- 10
Por último yo esta vez he espolvoreado azúcar glass mediante un tamiz. Pero podrías espolvorear con las manos azúcar.
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Y listo!! A disfrutar!!🤤
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